Η ιαπωνική δίαιτα θεωρείται μια από τις πιο αποτελεσματικές και δημοφιλείς σύγχρονες δίαιτες.
Γιατί; Γιατί σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα - 14 ημέρες - μπορείτε να απαλλαγείτε από 7 έως 11 περιττά κιλά.
Ένα τόσο γρήγορο αποτέλεσμα εξηγείται από το γεγονός ότι η ιαπωνική διατροφή είναι μη ισορροπημένη, δηλαδή συντάσσεται χωρίς να λαμβάνονται υπόψη οι αναλογίες λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Επιπλέον, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, το μενού της ιαπωνικής δίαιτας είναι αρκετά χαμηλών θερμίδων, γεγονός που επιτρέπει στο σώμα να εργαστεί για να κάψει το δικό του στρώμα λίπους.
Ο κύριος στόχος της ιαπωνικής δίαιτας είναι να αλλάξει ο ρυθμός των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, που στη συνέχεια σας επιτρέπει να μεγιστοποιήσετε το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους για 2-3 χρόνια.
Η ουσία της ιαπωνικής δίαιτας
Η ουσία της ιαπωνικής δίαιτας είναι τα τρόφιμα με αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης, τα οποία παρέχονται από τροφές που επιτρέπονται στη διατροφή: κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα.
Η ιαπωνική δίαιτα θεωρείται αρκετά άκαμπτη λόγω των αυστηρών περιορισμών στο μενού. Κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας δεν μπορείτε να φάτε:
- Αλας;
- Μπαχαρικά;
- ζάχαρη και είδη ζαχαροπλαστικής?
- Αλκοόλ.
Ωστόσο, αν έχετε συνηθίσει να πίνετε μόνο καφέ για πρωινό και προτιμάτε το κρέας και το ψάρι ως φαγητό, η ιαπωνική διατροφή δεν θα σας φανεί τόσο δύσκολη. Επιπλέον, ένα από τα οφέλη αυτής της δίαιτας είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία επιτρέπονται στη διατροφή.
Η πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας δεν είναι περιορισμένη – μπορείτε να πίνετε όσο θέλετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά όχι λιγότερο από 1, 5 λίτρο την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε μεταλλικό νερό, τσάι ή απλά σκέτο νερό.
Για την ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες, υπάρχουν αρκετές επιλογές μενού που δεν διαφέρουν πολύ μεταξύ τους στη σύνθεση των προϊόντων. Αλλά έχοντας αποφασίσει για μια επιλογή, δεν πρέπει να "πηδήξετε" σε άλλη εάν ξαφνικά για κάποιο λόγο δεν σας ταιριάζει η πρώτη.
Ιαπωνικό μενού διατροφής για 14 ημέρες
Φροντίστε να ακολουθήσετε το μενού που δίνεται στον παρακάτω πίνακα:
| ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | Βραδινό | Βραδινό | |
|---|---|---|---|
| ημέρα 1 | κούπα καφέ | 2 βραστά αυγά, λαχανοσαλάτα με φυτικό λάδι, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας. | ψάρι βραστό ή τηγανητό (200 γρ. ) |
| ημέρα 2 | καφές, 1 κράκερ (μπισκοτάκια) | 100 γραμμάρια βραστό ή τηγανητό ψάρι, λαχανοσαλάτα (με φυτικό λάδι). | βραστό μοσχαρίσιο κρέας (100 γραμμάρια), ένα ποτήρι κεφίρ. |
| ημέρα 3 | καφές, κράκερ (μπισκότα) | τηγανητά κολοκυθάκια (200 γρ. ) | 2 βραστά αυγά, 200 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας, λαχανοσαλάτα. |
| ημέρα 4 | καφές | ωμό αυγό, 3 τριμμένα ωμά καρότα με φυτικό λάδι, 20 γραμμάρια παρμεζάνα | καρπός |
| ημέρα 5 | τριμμένα καρότα αρωματισμένα με λεμόνι. | βραστό ή τηγανητό ψάρι (200 γραμμάρια), ένα ποτήρι χυμό ντομάτας | καρπός |
| ημέρα 6 | κούπα καφέ | ½ μαγειρεμένο κοτόπουλο, καρότο και λαχανοσαλάτα | 2 βραστά αυγά, τριμμένα καρότα καρυκευμένα με φυτικό λάδι |
| ημέρα 7 | πράσινο τσάι | Μοσχαρίσιο βραστό (200 γραμμάρια), φρούτα | κάθε δείπνο των προηγούμενων ημερών (εκτός από το τρίτο! ) |
| ημέρα 8 | πράσινο τσάι | ½ μαγειρεμένο κοτόπουλο, καρότο και λαχανοσαλάτα | 2 βραστά αυγά, σαλάτα με λάχανο και καρότο |
| ημέρα 9 | καφές | 200 γραμμάρια βραστό ή τηγανητό ψάρι, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας | κάθε φρούτο |
| ημέρα 10 | καφές | 1 αυγό (ωμό), 3 καρότα τριμμένα με φυτικό λάδι, 20 γραμμάρια παρμεζάνα | καρπός |
| ημέρα 11 | Καφές, 2 μπισκότα χωρίς ζάχαρη | Κολοκυθάκια τηγανητά σε φυτικό λάδι (200 γρ. ) | 2 αυγά (σκληρά βραστά), 200 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας, λαχανοσαλάτα |
| ημέρα 12 | Καφές (2 ξερά μπισκότα) | βραστό ή τηγανητό ψάρι (200 γραμμάρια), σαλάτα καρότου ή λάχανου | 200 γραμμάρια βραστό βοδινό κρέας, ένα ποτήρι κεφίρ |
| ημέρα 13 | καφές | 2 βραστά αυγά, λαχανοσαλάτα με καρότα, 1 ποτήρι χυμό ντομάτας | ψάρι βραστό ή τηγανητό (200 γρ. ) |
| ημέρα 14 | καφές | τηγανητό ή βραστό ψάρι (200 γραμμάρια), λαχανοσαλάτα με καρότα | 200 γραμμάρια βραστό βοδινό κρέας, ένα ποτήρι κεφίρ |
Ιαπωνικό πρόγραμμα διατροφής και κανόνες
1. Διαβούλευση με γιατρό
- Πρώτον, η ιαπωνική δίαιτα προβλέπει τη συνεχή κατανάλωση μαύρου καφέ, ο οποίος μπορεί να αντενδείκνυται σε άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα, υπόταση και υπέρταση. Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει την αντικατάσταση του μαύρου καφέ με πράσινο τσάι.
- Δεύτερον, μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης επιβαρύνει τα νεφρά, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία και απώλεια δύναμης, πονοκεφάλους και γεύση ακετόνης στο στόμα.
Η ιαπωνική δίαιτα αντενδείκνυται:
- μητέρες και παιδιά που θηλάζουν·
- κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης και σκληρής δουλειάς.
2. Προετοιμασία για δίαιτα
Αμέσως πριν από τη δίαιτα, είναι απαραίτητο να κανονίσετε μια μέρα νηστείας: αντί για πρωινό και μεσημεριανό, συνιστάται να πίνετε 2-3 ποτήρια κεφίρ ή γάλα για δείπνο - μια μικρή μερίδα φαγόπυρου ή ρυζιού και μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά .
3. Φαγητό κατά τη διάρκεια δίαιτας
- Ο καφές που χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να είναι φυσικός καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν τον οργανισμό.
- Συνιστάται να μαγειρεύετε κρέας και ψάρι σε υδατόλουτρο ή να τηγανίζετε σε μικρή ποσότητα λαδιού.
- Το ελαιόλαδο συνιστάται για το dressing σαλάτας λαχανικών.
4. Βιταμίνες
Μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων δεν μπορεί να παρέχει στον οργανισμό τις απαραίτητες ουσίες, επομένως είναι επιτακτική η λήψη ενός συμπλέγματος βιταμινών-μετάλλων αυτή τη στιγμή.
5. Σταματήστε τη δίαιτα
Δεν μπορείτε να κανονίσετε "διακοπές του στομάχου" σχετικά με τη διακοπή της δίαιτας και τη βιασύνη στο φαγητό.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας θα πρέπει να αυξάνεται σταδιακά: πρέπει να αλατίζετε σταδιακά το φαγητό, να τρώτε αμυλούχα και γλυκά με μέτρο.
Οι κύριοι κανόνες της ιαπωνικής διατροφής:
- Παρακολουθήστε προσεκτικά τη δίαιτα ανά ημέρα, μην συγχέετε τη σειρά των ημερών.
- Χρησιμοποιήστε μόνο προϊόντα που αναφέρονται στο μενού.
- Πίνετε 1, 5 λίτρο υγρών καθημερινά.
- Μην συνεχίσετε τη δίαιτα για περισσότερο από 14 ημέρες.
Κριτικές για την ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες
1. Κριτικές γιατρών
Η ιαπωνική δίαιτα θεωρείται πολύ σκληρή, γι' αυτό χρειάζεται πρώτα απ' όλα ψυχολογική στάση για να αποφευχθούν οι νευρικές κρίσεις κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Ο οργανισμός αγχώνεται από τροφές με λίγες θερμίδες, επομένως είναι πιθανές προσωρινές μεταβολικές διαταραχές και «διατροφικές διαταραχές».
2. Άλλες κριτικές
Πρώτη κριτική: Από τη δική μου εμπειρία, θα ήθελα να πω ότι η ιαπωνική δίαιτα είναι πολύ δύσκολο να αντέξει. Ειδικά τις πρώτες μέρες. Το αποτέλεσμα όμως είναι μείον 9 κιλά. Και έχουν περάσει 4 μήνες και τα κιλά δεν έχουν επιστρέψει, αλλά κρατάω τη φόρμα μου με τη βοήθεια της φυσικής κατάστασης.
Δεύτερη κριτική: Οι πιο δύσκολες πρώτες 4 ημέρες. Υπήρχε ακόμη και ζάλη. Όμως το αποτέλεσμα απέδωσε 100%. Χάστε 10 κιλά! Ναι, και το σώμα είναι καλά καθαρισμένο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Τρίτη κριτική: Από τα πλεονεκτήματα - νόστιμα προϊόντα, δεν χρειάζεται να πνιγείτε από κεφίρ ή φαγόπυρο. Από τα μειονεκτήματα - αδυναμία τις πρώτες μέρες, αίσθημα πείνας. Το αποτέλεσμα είναι μείον 7 κιλά.
Όπως μπορείτε να δείτε, η αποτελεσματικότητα της δίαιτας επιβεβαιώνεται στην πράξη, αλλά όταν ξεκινάτε μια δίαιτα, είναι σημαντικό να συγκεντρώσετε όλη σας τη θέληση σε μια γροθιά και να προσπαθήσετε να μην ξεφύγετε.